Радужный рулет или как прошел день (с фотами)

[~аноНИмКА~]

Сегодня днем делала "Радужный рулет". Получился вкусный и сытный. (рецепт нашла в интернете)

Рецепт и фото Радужного рулета

Ингредиенты:
Лаваш (армянский) — 3 шт
Майонез — 350-400 г
Чеснок — 3 зуб.
Морковь — 2 шт
Сыр твердый (любой) — 100 г
Яйцо (вареные) — 4 шт
Перец болгарский — 1 шт
Колбаса (вареная) — 250 г
Зелень

Делаем первую начинку: чистим морковку и трём на мелкой тёрке.
Добавляем к ней натёртый на мелкой тёрке сыр, чеснок, выдавленный через пресс, и немного майонеза.

Вторая начинка: яйца на мелкой тёрке + болгарский перец, нарезанный маленькими кубиками(у меня был замороженный)

Третья начинка: колбаска, натёртая на крупной тёрке.

Приступаем к сборке рулета
Лист лаваша смазываем майонезом. На нем распределяем морковно-сырную начинку. Кстати, её можно кушать как салат, очень вкусно!
Накрываем вторым листом лаваша, который также смазываем майонезом.
На него вторую начинку - яичную.
Накрываем последним листом. Опять смазываем майонезом и равномерно посыпаем колбаской. Посыпаем зеленью.
Скручиваем рулет. Заворачиваем его в пищевую плёнку и кладём в холодильник для пропитки. Часа достаточно.
Нарезаем кусочками и подаём к столу!!!

И вот такой получился у меня рулет
Вообще его хотела еще на Новый год сделать, но настроения никакого не было, плюс ко всему ни одного лаваша не встретилось (и это в городе)



Что мне понравилось в этой фотографии, прям как фото с рецептов сайтов



Сделала рулет и пошла на работу. На работе была не долго, потом папа с мамой забрали домой.
Приехала домой, за столом сидит сестра, зять и Виталинка, кушают рулет.
Думала зять как всегда, скажет что ему не понравился рулет, что чего-то не хватает или еще что-то. Упорно молчал насчет него. НО ел! И съел не один кусочек рулета! Хотя я думала, когда он узнает, что я делала, он вообще не будет его есть.
Потому что было когда я готовила лазанью и запеканку, обхаял всё на свете. И как тут будет желание готовить?!
Не то ли мой дядя свою жену да так хвалит как она вкусно готовит, при гостях скажет обязательно! И всегда говорит, что очень вкусно готовит!
Вот так надо хвалить и говорить, и тогда и желание будет готовить!

Ну и фотка,

Виталинка в новом костюмчике

Ей очень нравиться уже пить с кружки компоты, когда даешь такая довольная, а когда уже забираешь психует, плачет, что не дают
Она кружку ручками держит, ну очень прикольно прям как взрослая))

@темы: я, ФОТО, будни мои будни, домашние дела, кулинарные записи, Племяшка моя любимая

Comments

[ElizaDef]

Пока открывалось, я почему-то думала, что это будет бисквитный рулет с разными фруктами и возможно цветным тестом или глазурью))) Вот такая вот нехватка сладостей...
Меня муж очень любит расхваливать как я готовлю и при мне и без меня на работе. Во втором случае дома мне пересказывает как завидывали его обеду, но опять говорили, что мне скоро надоест и он будет, как они, заказывать или полуфабрикаты жрать (на своем опыте)
Если бы я сама была неприхотливая в еде, могла бы каждый день одно и тоже есть, могла бы есть сосиски и тд, то конечно надоело бы)) Недождутся)

[~аноНИмКА~]

ElizaDef,

Пока открывалось, я почему-то думала, что это будет бисквитный рулет с разными фруктами и возможно цветным тестом или глазурью))) Вот такая вот нехватка сладостей...

У меня обычно так, когда я на диете Хочется сладкого.

Если бы я сама была неприхотливая в еде, могла бы каждый день одно и тоже есть, могла бы есть сосиски и тд, то конечно надоело бы)) Недождутся)

Видно эти мужчины не до хвалили, а возможно вообще не хвалили свою жену...вот и дождались полуфабрикатов. Жены, наверное, и подумали раз молчат, не хвалят, значит им всё равно, что есть.